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Famiglia Concas

February 4, 2010

Franca ed Emilio Concas sono sposati da trent’anni e hanno un amore viscerale per la loro terra. Vivono a Gergei, settanta chilometri da Cagliari, millecinquecento abitanti e sessanta famiglie di pastori. Ma la loro è quella più tecnologica. Franca ed Emilio sono diventati per necessità wwworkers. Dopo vent’anni alle dipendenze di un altro pastore, hanno deciso di mettersi in proprio. E anche di raccontarsi su Internet, aprendo una web tv con servizio di e-commerce. Oggi la famiglia Concas ha cento pecore. Emilio pascola il gregge, Franca e i quattro figlioli curano il sito Internet e le spedizioni. Su www.sardiniafarm.com si può adottare una pecora: con poche centinaia di euro è possibile ricevere quattro forme di pecorino, oppure due cesti di prodotti tipici con olio, vino, mirto e i dolci cucinati dalla signora Franca. Che precisa: «Abbiamo deciso di investire sulle nuove tecnologie quasi per una scelta obbligata. Il costo del latte per noi produttori è di 30 centesimi, come trent’anni fa. Grazie ad Internet oggi lo riusciamo a vendere ad 80 centesimi al litro. E a sopravvivere».

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